قانون جدید کبک: جریمه ۱۰ دلاری برای عدمحضور در رستورانها
جزئیات قانون
از جولای گذشته، کبک قانونی را اجرا کرده که به رستورانها اجازه میدهد بابت هر نفر غایب پس از رزرو، ۱۰ دلار جریمه دریافت کنند. هدف اصلی این قانون، کاهش پدیده «عدمحضور پس از رزرو» در رستورانهاست.
واکنش رستورانداران
برخی رستورانداران مانند جاناتان متکلف، مالک رستوران Tuck Shop، معتقدند این قانون باعث افزایش تماسها برای لغو رزرو و کاهش ضررهای مالی شده است.
اما دیگران مانند جیمز گراهام-سیمپکینز از گروه رستورانهای Joe Beef میگویند مبلغ جریمه بسیار کم است و نمیتواند خسارت واقعی را جبران کند. او تأکید دارد که رستورانها باید بتوانند سیاستهای جریمهای خود را بر اساس شرایطشان تعیین کنند.
دیدگاه انجمن رستورانهای کبک
مارتن وزینا، سخنگوی انجمن رستورانهای کبک، تأکید میکند که هدف اصلی تغییر رفتار مشتریان است؛ یعنی یا در موعد مقرر حاضر شوند یا رزرو خود را بهموقع لغو کنند.
پرسش اصلی
در نهایت، این پرسش مطرح است که آیا این قانون واقعاً میتواند مشکل «عدمحضور» را حل کند یا تنها یک راهحل موقت است.