طعمهایی از تایلند، در قلب BC|تنها رستورانی که دو سال پیاپی بهترین رستوران کانادا شد!
رستوران Baan Lao Fine Thai Cuisine واقع در ریچموند، برای دومین سال پیاپی در جوایز جهانی آشپزی 2025 عنوان بهترین رستوران کانادا را به دست آورد.
این نخستین بار است که یک رستوران کانادایی دو بار این جایزه را میگیرد.
بان لائو، رستورانی تایلندی به سرآشپزی نوتچا فانتهوپنگ است؛ پرستار و پژوهشگر سابق سرطان از تایلند، که با هدف «شفا از طریق غذا» به کانادا آمده است.
در توضیح داوران آمده: «منوی 18 قلمه این رستوران بازتابی از سنتهای سلطنتی تایلند است و با بهترین مواد اولیه محلی تهیه میشود. هر غذا اثری هنری است که با نوشیدنیهای خاص مانند چای، شراب و کوکتل سرو میشود.»
بان لائو، پیشتر نیز در فهرست 50 رستوران برتر آمریکای شمالی در رتبه دوازدهم، و به عنوان بهترین رستوران غرب کانادا قرار گرفته بود.
آدرس: خیابان Bayview، پلاک ۴۱۰۰، ریچموند